La Recette de Jean-Sébastien :
“Mettre 3 ou 4 fleurs par un litre de jus de pommes et laisser macérer 2 jours, on enlève les fleurs et on fait une gelée avec le jus obtenu- avec de la pectine ou de l’agar agar rajouté dans le sucre.
voila c’est gagné, bonne cuisson!”
Vous pouvez profiter du jus de pomme, du sucre et de l’agar agar (à partir de juin) présents à l’Inventerre. Et pour le plus petit prix, commandez directement via Biopartage- sac de 5 kg de sucre blond. Livraison le 1er juin.