Vendredi 15 janvier- Viande de porc du Wéré, abats de boeuf
La ferme du Wéré alimentera avec viande et charcuteries habituelles.
La ferme d’Alteville fournira les abats de boeuf.
Vendredi 22 janvier- Viande de boeuf, veau, volailles et viande de porc de la ferme des 3 petits colibris
Du côté de la ferme d’Alteville, vous retrouverez divers morceaux habituels de boeuf, veau et volaille.La ferme des 3 petits colibris apportera ses saucisses à rotir, à cuire, fromage de tête, terrine, etc.
Les légumes du moment (arrivage les jeudis et vendredis matins)
Céléri, Mesclun, Choux, Navets, Poireaux, Courges, betterave, carottes, ail, oignons, échalote, pomme de terre etc.