A vos agendas ! Conférences et délices gustatifs…

Bonjour à tous,
 
Voici quelques compléments d’informations pour les deux prochains événements de janvier.

Vendredi 21 janvier: Conférence sur le Sol Vivant à 20h30
Thierry Bouchaud, qui bénéficie d’une belle expérience technique, viendra vous parler de sol vivant et plus particulièrement, comment rendre un sol vivant pour mieux cultiver.
Ce moment sera donc surtout un échange pour répondre à vos questions et bénéficier des conseils de cet ancien moniteur en ESAT, responsable du pôle Horticulture.
 
Vous pouvez manger en amont à partir de 19h, réservation au 03 87 86 03 22.
 
Vendredi 28 janvier: Soirée gastronomique avec Ô Frédélices, avec la cheffe Frédérique Fardeau
Ca y est, nous avons décidé de maintenir cette soirée, en espérant remplir la salle pour cette première espérience.
Frédérique bénéficie maintenant de près de 2 ans d’expérience comme traiteur exclusivement Bio. elle est basée à Liocourt près de Delme.
 
Voici le menu bio et essentiellement local prévu:
Menu Saveurs Orangées Bio
Entrée: Briochette garnie au butternut, noisettes, fêta et miel de sapin
Plat : mini courges musquées farcies de semoules aux épices et brochettes de porc laquées au miel de châtaigne et agrumes.
Dessert pâtissier : succès aux agrumes et son confit d’oranges
 
Menu complet: 28€ sur place, possibilité de le prendre à emporter à partir de 18h30/19h- rapprochez vous de nous pour ça.
+ Menu enfant à 12€ en cours de validation
 
Réservation jusqu’au jeudi 27 janvier par téléphone ou mail, 25 places possibles.

A bientôt,
 
L’équipe de L’Inventerre du Pré Vert
 
 
 
 
 
Bonjour à tous,
 
Voici quelques compléments d’informations pour les deux prochains événements de janvier.

Vendredi 21 janvier: Conférence sur le Sol Vivant à 20h30
Thierry Bouchaud, qui bénéficie d’une belle expérience technique, viendra vous parler de sol vivant et plus particulièrement, comment rendre un sol vivant pour mieux cultiver.
Ce moment sera donc surtout un échange pour répondre à vos questions et bénéficier des conseils de cet ancien moniteur en ESAT, responsable du pôle Horticulture.
 
Vous pouvez manger en amont à partir de 19h, réservation au 03 87 86 03 22.
 
Vendredi 28 janvier: Soirée gastronomique avec Ô Frédélices, avec la cheffe Frédérique Fardeau
Ca y est, nous avons décidé de maintenir cette soirée, en espérant remplir la salle pour cette première espérience.
Frédérique bénéficie maintenant de près de 2 ans d’expérience comme traiteur exclusivement Bio. elle est basée à Liocourt près de Delme.
 
Voici le menu bio et essentiellement local prévu:
Menu Saveurs Orangées Bio
Entrée: Briochette garnie au butternut, noisettes, fêta et miel de sapin
Plat : mini courges musquées farcies de semoules aux épices et brochettes de porc laquées au miel de châtaigne et agrumes.
Dessert pâtissier : succès aux agrumes et son confit d’oranges
 
Menu complet: 28€ sur place, possibilité de le prendre à emporter à partir de 18h30/19h- rapprochez vous de nous pour ça.
+ Menu enfant à 12€ en cours de validation
 
Réservation jusqu’au jeudi 27 janvier par téléphone ou mail, 25 places possibles.

A bientôt,
 
L’équipe de L’Inventerre du Pré Vert
 
 
 
 
 
 

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